Tarçınlı Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler
Yapılışı
  1. Bir kapta kuru malzemeleri karıştırdıktan sonra çırpılmış yumurtaları ve oda sıcaklığındaki tereyağı ekleyin.
  2. Hamuru pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yoğurun. Streç filme sarın ve buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
  3. Hamuru yağlı kağıt arasında istediğiniz kalınlıkta dümdüz olunca kadar açın ve kalıbınızı kullanarak şekil verin. 160 derecede 15-20 dakika boyunca üstleri hafif kızarıncaya kadar pişirin.