Kavurmalı Pide, Fatih Karadeniz Pidecisi
1957 yılında kurulan ve açıldığı tarihten itibaren aynı yerde hizmet veren Fatih Karadeniz Pidecisi, İstanbul’un ilk pidecisi ünvanına sahip. Aynı zamanda Türkiye’nin en iyi pidecilerinden de bir tanesi. Tercihimi Trabzon peynirli – kavurmalı karışıktan yana kullandım. Fiyatı 23TL. Pidenin hamuru oldukça başarılı. Benim gibi ne çok yumuşak ne çok sert pide hamurundan hoşlanmayalar buranın pidelerini deneyecek […]
Profiterol, Pestoistanbul
Ormanada’da bulunan Pestoistanbul vakit buldukça gitmeyi sevdiğimiz keyifli mekanlardan bir tanesi. İlk açıldığı zaman mekana uğrayıp lezzetleri hakkında yazmıştık. En son ziyaretimizden bu yana uzun bir zaman geçmişti. Menü değişikliğine giden mekan, zengin içeriği ve yeni lezzetleri ile bizi çok sevindirdi. Denemiş olduğumuz bu tatlı (adı muz kulesiydi sanırım) bize muhteşem bir profiterol deneyimi yaşattı. Kreması çok hafif. […]
Mükellef, The Haze Otel-Karaköy
Günaydın! Hafta sonu Karaköy’deki The Haze Otel’in terasında bulunan Mükellef’in manzarası eşliğinde mükellef bir kahvaltı yapalım istedik. İlk kez kahvaltısını deneme şansını yakaladığımız Mükellef’in en çok ev yapımı reçellerini beğendik. Özellikle süt ve acı biber reçelleri çok iyiydi. Fotoğrafta çıkmayan ama kahvaltıya dahil olanlar ise kişi başı birer adet tutmaç böreği ve nutella. 2 kişilik serpme kahvaltıya 90TL, 2 […]
Cranberryli (Turnayemişi) Cosmopolitan
Cranberryli Cosmopolitan Tarifi Yazdır Kişi sayısı 1 kişilik Kişi sayısı 1 kişilik Cranberryli Cosmopolitan Tarifi Yazdır Kişi sayısı 1 kişilik Kişi sayısı 1 kişilik Malzemeler 30 ml votka 10 ml Triple sec 10 ml misket limonu suyu 20 ml cranberry (turnayemişi) suyu Kişi sayısı: kişilik Yapılışı Tüm malzemeyi birkaç parça buz ile bir shakerda çalkalayın. […]