Mahalle kafesi konseptindeki mekanlara bayılıyoruz. Son keşfimiz yaklaşık bir ay önce Akaretler‘de açılan Hungry. Mekanın dekorasyonu o kadar keyifli olmuş ki ister istemez sizin ruh halinizi de olumlu yönde etkiliyor. Hungry‘nin insanın içini açan, kendinizi
Devamını Okuyun
Sabah kahvaltısı denince akla; yumurta, bal, zeytin, tereyağı, peynir ve reçel çeşitleri gibi yiyeceklerin bulunduğu sofra gelir. Oysa Gaziantep‘te kahvaltı
Devamını Okuyun
Sabah kahvaltısı denince akla; yumurta, bal, zeytin, tereyağı, peynir ve reçel çeşitleri gibi yiyeceklerin bulunduğu sofra gelir. Oysa Gaziantep‘te kahvaltı
Devamını Okuyun
Şef Civan Er‘in Kanyon AVM’de yerini alan mekanı Tazele, sıkı müdavimleri olan nevi şahsına münhasır bir mekan. Bunun en büyük sebebi mekanın AVM’lerdeki alışılagelmiş yeme-içme kültürünün dışına çıkması ve sanayi tipi hazır yemeklerden bunalanlar için
Devamını Okuyun
Bazı mekanları kendime saklamak istiyorum. Paylaşmayayım diyorum. Kimse bilmesin, bir ben bileyim. Bana özel kalsın.. Günümüzde bu pek mümkün değil
Devamını Okuyun
“Bugün ne yesem?” diye başladığımız yolculuğumuzda soluğu Kalamış’ta aldık. The Bosphorus Kalamış‘tayız. Mekana oldukça sıcak bir karşılamayla giriş yaptık. Oldukça
Devamını Okuyun
Son dönemlerde adını sıkça duyduğum mekanların başında yer alan Akali Burger‘i oldukça merak etmeme rağmen ancak kısa bir süre önce ziyaret edebildim. Merakımın altında yatan en önemli sebep ise Akali Burger‘in Türkiye’nin başarılı şeflerinden Çağlar
Devamını Okuyun
İstanbulluların vaktinin büyük bir kısmını AVM’lerde geçiriyor. Öğle yemekleri, hatta iş çıkışı günün yorgunluğunun atıldığı yemekler AVM’lerde bulunan restoranlarda yeniyor.
Devamını Okuyun
İstanbul’un ilk pidecisi ünvanına sahip Fatih Karadeniz Pidecisi’nin kapanması ile ne yapacağını bilemeyen müdavimleri sonunda rahat nefes alabilir. Servis ve
Devamını Okuyun
Kıztaşı Muhallebicisi, Fatih’in Kıztaşı mahallesinde konumlanan İstanbul’un en eski tatlıcılarından. Geçmişi 1952 yılına dayanan Kıztaşı Muhallebicisi‘nin başında üçüncü kuşak Yunus Türkücü bulunuyor. Dede yadigarı olan mesleği aynı gelenek ve usulle devam ettiren Yunus Türkücü, günümüzde
Devamını Okuyun
Balat son 3-4 yıldır sadece İstanbulluların değil, yerli hatta yabancı turistlerin de uğrak noktası. Sanal alemin hızlıca tüketeceği yerlerden olmamasını
Devamını Okuyun
İster kebapçı olsun ister tatlıcı ya da kahveci her mekanın ardında bir kuruluş öyküsü ve kurucularının hayalleri yatar. Sack No:25‘in
Devamını Okuyun
Hola, amigos! Sizi sevimli bir İspanyol ile tanıştırmak isterim. Padrón biberlerinden bahsediyorum. Bu Akdenizlinin en büyük özelliği gevrek yapıda ve bağımlılık yapan bir lezzete sahip olması. Padrón biberleri İspanya’da çoğu restoranda tapas olarak genellikle yağda
Devamını Okuyun
Günaydın! Uçakta servis edilen yemeklerin nasıl hazırlandığını merak edenler vardır diye düşünüyoruz. Biz merak ettik ve Türkiye’nin en büyük hava
Devamını Okuyun
Koku duygunuzun olmadığını hayal edin. Artık, o çok sevdiğiniz kokuları bir daha hiç duyumsayamayacağınızı düşünün. Bunun gerçek olduğunu düşünmek bile
Devamını Okuyun
Gaziantep’e ilk gidişimde ziyaret etmek istediğim yerlerden biriydi Yesemek Hitit Heykel Atölyesi ve Taş Ocağı. Yesemek‘i göremediğim için aklımda kalmış ve çok üzülmüştüm. Yıllar sonra anladım ki hayatın bana tatlı bir sürprizi varmış. Ne büyük
Devamını Okuyun
Eğer yolunuz Bozcaada’ya düşerse, ki mutlaka düşsün; sizi burada mutlu edecek onlarca güzel şey ile karşılaşacağınızdan eminiz. Adada zaman geçirmek oldukça keyifli. İlk defa ziyaret edeceklere buranın kesinlikle büyülü bir atmosfere sahip olduğunu ve insana
Devamını Okuyun
Herkese merhaba! Kahvaltı için pofuduk yumurtalar pişirmeye ne dersiniz? Yapımı gayet basit ve yemesi oldukça keyifli. Özellikle çocukların mutlaka bayıla bayıla yiyeceği yumurtanın farklı bir sunumundan bahsediyorum. Internette bulut yumurta, egg in cloud, fluffy egss,
Devamını Okuyun
Geç kalmış bir yazı ile karşınızdayız. Lozan meydanında minik bir patisserie. Köşede tek başına lezzetlerini keşfetmek isteyenleri bekler gibi bir edada adeta ama biraz snob bir havası da var. Adı Leone. Dört kız kardeşin işletmeciliğini
Devamını Okuyun
Ülker’in satın aldığı dünyanın en ünlü premium çikolata markası olan Godiva‘nın Nişantaşı’ndaki şubesinde çok keyifli bir etkinliğe katıldık. Godiva Türkiye Eğitim Uzmanından Godiva hikayesini öğrendiğimiz bu etkinlikte çikolata tadımının da yapıldığı bir eğitim gerçekleştirildi. “Godiva”
Devamını Okuyun
Son Yazılarımız
Bültene Abone Olun
Grape Moments’ın ücretsiz tüm içerikleri e-postana gelsin.
