Sevgili şarap sever, bugün seni Pét-Nat ile tanıştırmak istiyorum. Pét-Nat (Fransızca doğal köpüren anlamına gelen ‘pétillant naturel’in kısaltması), “méthode ancestrale” denilen en eski Devamını Okuyun
Sevgili şarap sever, bu yazımda Türk şarapçılığına kilometre taşı kazandıran Kayra Ambrosia‘yı anlatacağım. Bu yazının ortaya çıkışının temelinde bana ilham veren pek çok şey olsa da bazılarını kendime Devamını Okuyun
Sevgili şarap sever, Türk şarapçılığında önemli rol oynayan üzümlerimizi tanıtmaya devam ediyorum. Bugünkü konuğum Türkiye’nin en önemli üzüm üreticisi illerinden Denizli‘nin Çal ilçesinden ismini alan Devamını Okuyun
Ruhumun özgür yanıdır yolda olmak, yollara vurmak. Hele bir de yolun sonu üzüm bağlarına çıkıyorsa! Değmeyin keyfime! Bu anlamda yolculuklarımın en özelleri de İstanbul çıkışlı Manisa seyahatleri… Devamını Okuyun
Son dönemde birçoğumuzun gündemi hayat pahalılığı ve alım gücümüz hakkındaki endişelerimiz olmaya başladı. Sürekli değişen maaliyetlerle birlikte yerinde durmayan fiyatlar ile fiyat algısını kaybedenlerden misiniz? Devamını Okuyun
Hola, amigos! Sizi sevimli bir İspanyol ile tanıştırmak isterim. Padrón biberlerinden bahsediyorum. Bu Akdenizlinin en büyük özelliği gevrek yapıda ve bağımlılık yapan bir lezzete sahip olması. Padrón biberleri Devamını Okuyun
Kış mevsiminin bana kalırsa vazgeçilmez lezzetlerinden biri bal kabağı çorbası. Kremasız, son derece sağlıklı ve yoğun lezzeti ile damağınızda iz bırakacak nefis bir bal kabağı çorbası tarifi ile karşınızdayım. Az Devamını Okuyun
1929 yılında, Ankara’nın Kavaklıdere semtinde kurulan Türkiye’nin ilk özel sektör şarap üreticisi Kavaklıdere Şarapları A.Ş., kalite odaklı üretim felsefesiyle sektöründe örnek ve lider bir marka olarak Devamını Okuyun
Portakal peltesi tarifi geldi! 🍊Hazırlaması çok kolay. Üşenmeyin yapın. Tatlı krizleri için buzdolabında her daim elinizin altında bulunması harika oluyor. Benim en sevdiğim tariflerden. Portakal Peltesi Tarifi Devamını Okuyun
Uzun zamandan beri portakallı kek tarifi peşindeydim. Onca tarif denedim hepsi hüsran ile sonuçlandı. Sonunda içime sinen bir portakallı kek tarifi ile karşınızdayım. Umarım deneyenler tariften memnun kalır. Tarifte Devamını Okuyun
