Hardal, Nişantaşı
Nişantaşı Hardal, sokak arasındaki masalarıyla nefes alacağınız huzurlu bir yemek imkanını sunuyor. Çok ağır bir şey yemekten kaçınarak keçi peynirli salata siparişi verdik. Salataların arasında keçi peynirli salata favorilerimiz arasındadır her zaman. Fakat Hardal’daki keçi peynirli salata diğerlerini geride bırakacak kadar lezzetliydi. Bu başarısını ise keçi peynirini antep fıstığıyla panelemelerine borçlular bizce. Keçi peynirli salata […]
Kubina Restaurant, Anadolu Hisarı
Kubina, Göksu deresi kıyısında harika bir manzaraya sahip olan restaurant. Bir çeşit mantı olarak da kabul edebileceğimiz Haluj, barbunya ezmesi, ceviz ve kendine özgü sos ile harmanlanmış iç harcının tıpkı bir mantı gibi hamurunun içine konup hamurun kapatılıp suda haşlanması ile elde ediliyor. Üzerine kendine özgü sosunda pişirilen mantar ve beraberinde pastırma ilave ediliyor ve […]
Emporio Armani Ristorante, İstinye Park
Moda devi Armani’nin İstinye Park’taki mağazasının hemen yanında yer alan Emporio Armani Ristorante’deyiz. Kuşkonmazlı ve morel mantarlı patatesli gnocchi (niyokki) denedik. Enfesti. Fiyatı 38 TL. İtalyanların pizza ve makarnadan sonra en ünlü yemeği olan gnocchinin ana maddesi patates ve un. İlk bakışta porsiyon az gözükebilir. Doyurucu olması sebebiyle çok fazla yiyebilmeniz zaten mümkün değil. Mekan çok […]
Bistro Cabana Kahvaltı
İstanbul o kadar büyük bir şehir ki içinde bir sürü başka şehirler barındırıyor. Her zaman insanı şaşırtacak bir süprizi var. Yolumuz bu sefer ilk defa Kayışdağı Caddesi’ne açılan Bistro Cabana adlı mekana düşüyor. Burası Yeditepe Üniversitesi’nin çok yakınında yer alan ve yeni açılmış, ahşap detayların ağırlıklı olduğu bir dekorasyona sahip şık bir mekan. Bistro Cabana, […]