Pikan Cevizli Tart Tarifi
Yılbaşı menümüz şimdiden hazır. Yılbaşı gecesi ne yemek hazırlayacağız diye kafa patlatmamıza gerek kalmadı çünkü D.ream Akademi’de şeflerimiz Ali Ronay, Robert Garlick ile beraber kestane çorbası, pikan cevizli tart ve hindi wellingtondan oluşan harika yılbaşı tariflerini hazırladık. Şefimiz Ali Ronay’ın bizler için hazırladığı kestane çorbası tarifini önceden sizlerle burada paylaşmıştık. Sıra geldi bizim çok beğendiğimiz […]
Evde Sıcak Şarap Nasıl Yapılır?
Soğuk havaların kendine has bazı içecekleri var. Havalar iyice soğuyunca benim aklıma ilk olarak sahlep, boza ve sıcak şarap geliyor. Dışarıda kar nazlı nazlı yağarken evde kalmış şarapları değerlendirmek istemez misiniz? Yapımı oldukça kolay olan sıcak şarap bir bakıma da çok ekonomik. Sıcak şarap için kullanacağınız şaraba dünya paralar vermenize hiç gerek yok. Çünkü biz […]