Çemen’s Gurme

Yerel Türk mutfağını destekleyen Eataly İstanbul’un gelenekselleşen pop-up restoranında geçtiğimiz hafta Kayseri mutfağının temsilcisi Çemen’s Gurme misafirdi. Kayseri’ye gidenlerin mutlaka tavsiye ettiği Çemen’s Gurme, ayağımıza kadar İstanbul’a gelmişken fırsatı değerlendirmek lazım dedik ve tutuk Zorlu AVM’nin yolunu.. Çemen’s Gurme‘nin menüsü hakkında bilgi sahibi olmak için yukarıdaki fotoğraflara göz atabilirsiniz. Kağıtta pastırma, yağ mantısı ve katmer denedik. […]