Çemen’s Gurme
Yerel Türk mutfağını destekleyen Eataly İstanbul’un gelenekselleşen pop-up restoranında geçtiğimiz hafta Kayseri mutfağının temsilcisi Çemen’s Gurme misafirdi. Kayseri’ye gidenlerin mutlaka tavsiye ettiği Çemen’s Gurme, ayağımıza kadar İstanbul’a gelmişken fırsatı değerlendirmek lazım dedik ve tutuk Zorlu AVM’nin yolunu.. Çemen’s Gurme‘nin menüsü hakkında bilgi sahibi olmak için yukarıdaki fotoğraflara göz atabilirsiniz. Kağıtta pastırma, yağ mantısı ve katmer denedik. […]
Nusret Etiler
Tüm dünyanın konuştuğu sosyal medya paylaşımları ile fenomen olan Nusret‘i anlatmaya gerek yok sanırım. Tuz serpme emojisi bile yapılan ünlü saltbae Nusret‘in Etiler’deki restaurantına kısa bir süre önce yemek yemeye gittik. Aslında aklımızda olan, planladığımız bir şey değildi. Nusret Etiler ile İstanbul’un en popüler steakhouseunu yaratan Nusret‘i işine olan tutkusu ve sevgisinden ötürü takdir etsem […]