Antalya’da Şahane Bir Gastronomi Durağı: Chayote
Kısa bir süre önce şef Tuncay Gülcü‘nün restoranı Chayote‘yi deneyimleme fırsatı yakaladım. Kaş’tan tanıdığımız Gault & Millau’dan 1 Toque ile ödüllendirilen Chayote‘nin yeni adresi artık Antalya Nirvana Cosmopolitan Otel. Chayote, hem otel misafirlerine hem de dışarıdan gelen herkese açık. Chayote otel bünyesinde konumlanıyor diye kaygınız olmasın çünkü kendinizi rahat hissedeceğinize inandığım mekanın menü fiyatları İstanbul’dan […]
7 Mehmet, Antalya
Antalya’da nerede yemek yenir diye araştıracak veya soracak olursanız herkesin mutlaka önereceği tek bir adres var: 7 Mehmet. Antalya’ya ilk defa ve çok kısa süreliğine bir iş seyahati nedeni ile gidince, yemeğe de meraklı olunca kendimi zorla 7 Mehmet’e attırıyorum. Restoran çok şık ve geniş. Önünde harika bir yeşil alana sahip. Mekana ait büyük bir […]
Meşhur Antalya Serpme Börekçisi
Bilenle bilmeyen bir olmuyor vallahi. Bunun en çok önemini ilk defa gittiğim yerlerde “Bugün Ne Yesem?” diye kafa yormayıp midemi ve damağımı o yeri bilen bir arkadaşıma gözüm kapalı emanet ettiğimde anlıyorum. Beni en çok gittiği yerlerde önceliğini alışveriş veya geziden yana değil de gastronomik geziden yana kullanan yemek düşkünleri anlar. Mesela kısa süre önce […]