La Chocolatier Çikolata Yapımı Kursu
Çikolata denince benim için akan sular durur ama çikolata var çikolata var! Ben bitter severim, sütlüyü ağzıma çok nadiren koyarım ve beyazı da çikolatadan saydığım söylenemez. Maalesef dışarıda satın aldığımız çikolatalarda gitgide düşen bir kalite sıkıntısı mevcut. Kaliteli olanlar ise çok pahalı olabiliyor. Halbuki evde çikolatanızı kendiniz çok kolaylıkla yapabilirsiniz. Bunun için iyi bir kuvertür çikolataya […]
“Bugün Ne Yesem?” Kahve Dünyası Çikolata Atölyesinde
“Bugün Ne Yesem?” ekibi yemek yemeyi sevdiği kadar mutfağa girip, pişirmeyi de çok seviyor. Önceden hiç evde çikolata yapmayı denediniz mi bilmiyoruz ama biz yaklaşık 3 sene önce bir yerde çikolata kursu almıştık ve ondan sonra evde kendi çikolatalarımızı yapmaya başlamıştık. Eğer kaliteli bir kuvertür çikolatanız varsa dışarıdan satın alabileceğiniz çikolatalardan çok daha iyi çikolatalar […]