Bizim Köfteci Hidayet, Konak, İzmir
Kemeraltı her gidişimde beni heyecanlandıran yerlerden biri. İğneden ipliğe, kıyafetten kitaba her şeyi bulabileceğiniz çarşısı, esnaf lokantaları, tarihi camii, han ve yapılarıyla ayda en az bir kere yolumu düşürdüğüm bir yer benim için. Önce alışverişinizi yaparsınız, ardından samimi bir esnaf lokantasında yemeğinizi yersiniz ve belki 300 yaşından büyük bir handa keyif kahvenizi içerek günü sonlandırırsınız. […]
Köfteci Enişte, Çine
Yolu İzmir-Marmaris güzergahına düşenler ? Çine’de yol boyunca dizilmiş çöp şiş ve köftecileri bilirler. Her biri ayrı bir lezzet sunma iddiasıyla birbirleriyle yarışırlar. Bizim yolumuz, Köfteci Enişte‘ye düştü. Güler yüzlü ve oldukça ilgili personeller karşılıyor. ☺️ Birer porsiyon köfte söylüyoruz. Yanında nar ekşili, bol zeytinyağlı piyaz. Tereyağlı veya sade lavaş, pide yanında servis ediliyor. Enine doğranmış soğan ızgara […]