240 Derece: İyi Ekmeğin Peşinde
27 Kasım 2016
Gıda sektöründe öyle bir döneme girdik ki; artık her şey hızlı tüketime ayak uydurmak adına doğallıktan git gide uzaklaşıyor. Bunlardan biri ise
Gıda sektöründe öyle bir döneme girdik ki; artık her şey hızlı tüketime ayak uydurmak adına doğallıktan git gide uzaklaşıyor. Bunlardan biri ise
Suadiye’de bulunan Vapiano’dayız. İtalyan mutfağı üzerine kurulu olan Vapiano aslında bir Alman firması. Karidesli, ıspanaklı makarnası gayet başarılı. Adres: Suadiye Mh.,
Zorlu AVM’de Eataly’de yemeyi seçtik makarna pizza bölümünü tercih ettik. Menüde çok çeşit olmaması bizi biraz hayal kırıklığına uğrattı. Seçimimizi
Emirgan’da tabelası olmayan, mekanın önüne koyduğu üç beş masa ile iş yapan ve Napoli pizzasını Türk damak zevkine göre uyarlayan
Carluccio’s Göktürk’te denediğimiz ricotta ve parmesan peynirleri dolgulu ev yapımı schiacciata harika bir atıştırmalık olmuş. ‘Schiacciata’ bir tür İtalyan ekmeği
Konya’nın tereyağlı simidi meşhurmuş. Siz biliyor muydunuz? Biz ilk kez duyduk. Tadı bildiğiniz simitler gibi değil.. Isırdığınızda ağzınızda dağılıyor.. Kesinlikle
Gıda sektöründe öyle bir döneme girdik ki; artık her şey hızlı tüketime ayak uydurmak adına doğallıktan git gide uzaklaşıyor. Bunlardan biri ise en çok sevdiğimiz gıdalardan biri olan ekmek. Türkiye en çok ekmek tüketen ülkeler sıralamasında başı çekiyor. Eskiden herkes evinde kendi ekmeğini yaparken günümüzde ise yoğun iş
Suadiye’de bulunan Vapiano’dayız. İtalyan mutfağı üzerine kurulu olan Vapiano aslında bir Alman firması. Karidesli, ıspanaklı makarnası gayet başarılı. Adres: Suadiye Mh., Selim Ragıp Emeç Sk No:4, 34000 İstanbul Telefon: 0216 464 4265
Zorlu AVM’de Eataly’de yemeyi seçtik makarna pizza bölümünü tercih ettik. Menüde çok çeşit olmaması bizi biraz hayal kırıklığına uğrattı. Seçimimizi lazanyadan (24 TL) yana kullandik. Doyurucu bir yemekti ve lazanya hamuru çok güzeldi. Fakat lezzetli değildi. Beşamel sosu azdı, çok fazla kıymalıydı ve belki de
Emirgan’da tabelası olmayan, mekanın önüne koyduğu üç beş masa ile iş yapan ve Napoli pizzasını Türk damak zevkine göre uyarlayan Pizza Emirgan’dayız. Dana Kaburga (42₺) sipariş ettik. İçeriği; dana kaburga, mozzarella peyniri, arpacık soğan, parmesan ve fesleğenden oluşuyor. Pide hamurunu andıran pizza hamurunu biraz yanmıştı
Carluccio’s Göktürk’te denediğimiz ricotta ve parmesan peynirleri dolgulu ev yapımı schiacciata harika bir atıştırmalık olmuş. ‘Schiacciata’ bir tür İtalyan ekmeği ve içine malzemeler kıstırılmış, fırında pişirilen bir tür tost anlamına geliyor diyebiliriz. Ricotta peyniri bu ekmeğe çok yakışmış. Ekmeğin hamuru hafif, yerken kesinlikle size çok
Konya’nın tereyağlı simidi meşhurmuş. Siz biliyor muydunuz? Biz ilk kez duyduk. Tadı bildiğiniz simitler gibi değil.. Isırdığınızda ağzınızda dağılıyor.. Kesinlikle merak edip, deneyin.
Bugunneyesem yediğimizi, içtiğimizi ve gezip gördüğümüzü yerleri paylaştığımız kişisel bir sitedir. Sitede yer alan yazılar, görseller tamamen özgün olup izinsiz kullanılamaz. Söz konusu gönderiler hiçbir markanın reklam veya tanıtımına yönelik değildir. Hiç kimseyi alkole özendirmeyi amaçlamaz. Unutmayın; alkollü içkiler fazla tüketildiğinde insan sağlığına zararlı olabilir.
Web sitemizde size en iyi deneyimi sunabilmek için çerezleri kullanıyoruz. Sitemizi kullanarak, Gizlilik Politikamızı kabul etmiş olursunuz.