Bazlama Steak, The Bigos / Ankara

Yolum Ankara’ya düştüğünde lezzet durakları konusunda kılavuzum Ece Kuyululu. Israrla denememi önerdiği bazlama steake (17 TL) kayıtsız kalamadım. Üzeri eritilmiş kaşar peynir ile kaplı bazlama ekmeği içerisinde bol bol antrikot, soğan, mantar bulunuyor ve yanında baharatlı patates ile servis ediliyor. Hem lezzetli hem doyurucu hem

Devamını Oku

Meşhur Kayseri Tepsi Mantıcısı Ankara

İstanbul’dan Ankara’ya bir kış vakti zorlu şartlar altında varmıştık. Herkes kurt gibi aç. Kulağımıza Meşhur Kayseri Tepsi Mantıcısı‘nın önceden ünü çalınmıştı. Akşamın geç bir saati olduğu için önce telefonla arayıp açık olduğundan emin olalım istedik Meşhur Kayseri Tepsi Mantıcısı‘nın. Telefondaki ses biz kapatıyoruz dedi. Yalvar

Devamını Oku

Zahter Gurme; Ankara’daki Antakya Lezzetlerinin Adresi

Tarih boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapan güzide Antakya ilimizin sahip olduğu zengin kültürel yapısı mutfağına da yansımış. Sayısız milletin ve uygarlığın etkisi altında, Arabından Türküne Kürdüne her milletin kendi dokunuşuyla şu anki tarihi dokusunu oluşturduğu gibi zengin bir mutfak kültürüne de ulaşmıştır.  Antakya’nın dünya mirası

Devamını Oku

Çorbacı Hasan Usta, Ankara

Atalarımız “çorba yemeklerin başı, et padişahı, tatlı paşası, dolma da mütevellisidir” demiş. Hasta insanı karda kışta şifa olsun diye Çorbacı Hasan Usta’ya getiren arkadaş gibisi yok valla. Adının Çorbacı Hasan Usta olduğuna bakmayın bıçak arası, etli ekmek gibi lezzetlerde de oldukça iddialı. Meşhur mercimek çorbasından

Devamını Oku

Le Chalet Restaurant, Swiss Otel

Swissotel The Bosphorus İstanbul içerisinde hizmet veren Le Chalet Restaurant, İsviçre’ye gitmeden İsviçre’yi ayağınıza getiriyor. Yeşillikler içinde sımsıcak atmosfere sahip olan masalsı dağ evinde peynir çeşitleri, etleri ve çikolataları ile ünlü İsviçre mutfağını deneyimleyebilirsiniz. Şömineli bir ortamda 80 kişiye servis verebilen Chalet’de sunulan peynir ve

Devamını Oku

İnari Sushi & Omakase, Kuruçeşme

İlk sushi ile tanışmamı anımsıyorum da beklediğimin aksine benim için oldukça keyifli bir deneyim olmuştu. Her ne kadar o zaman sushiden nefret etmesem de çok fazla tüketeceğimi de düşünmemiştim. Oysa şimdi müdavimi olduğum sushi restoranları var. Bunlardan biri ise listenin benim için en başında yer alan

Devamını Oku

Web sitemizde size en iyi deneyimi sunabilmek için çerezleri kullanıyoruz. Sitemizi kullanarak, Gizlilik Politikamızı kabul etmiş olursunuz.