Özcanlar Köfte, Tekirdağ

Tekirdağ’a gitmişken köfte yemeden dönmek olmazdı. Sahilde bulunan Özcanlar Köfte‘ye uğradık. Karışık köfte tabağının fiyatı 30₺. Hem köftesi hem de piyazı

Devamını Oku

Pöö Labs

Sıvı azotla dondurma yapmayı hep istemişimdir ama bu zamana kadar hiç kısmet olmadı nedense.. Kimyager olduğum için sıvı azot sık

Devamını Oku

Özcanlar Köfte, Tekirdağ

Tekirdağ’a gitmişken köfte yemeden dönmek olmazdı. Sahilde bulunan Özcanlar Köfte‘ye uğradık. Karışık köfte tabağının fiyatı 30₺. Hem köftesi hem de piyazı başarılı. Kapanışı ise dondurmalı peynir tatlısı ise yaptık. Temizliğe önem veren bir mekan olması çok hoşumuza gitti. Her yer pırıl pırıl. Servislerine de özen gösterip

Devamını Oku

Ev Yapımı Şeftalili Dondurma Tarifi

Pakette satılan hazır dondurmaları yediğim zaman beni rahatsız eden en önemli şey içerisindeki şeker miktarı. Yoğun şekeri o kadar fazla hissediyorum ki dondurma yerken ferahlamak yerine artık neredeyse şeker tadından bayılacak hale geliyorum. Buna bir son vermek amacıyla evde dondurma denemelerine başladım. İlk olarak şeftalili

Devamını Oku

Düzdağ Tostçusu, Susurluk

Bu blogu açmış olmanın en iyi ve en keyifli tarafı bizim gibi yemek için yaşayanlar insanlardan güzel mekan önerileri almak. Bayram dönüşü trafik stresi çoğu insanı sarmış durumda. Yoğun trafiğin olduğu yerler yol üstü yemek duraklarını da etkiledi tabii. Susurluk’ta Yasa’da durmak ve servis almak

Devamını Oku

Vişneli Un Helvası Tarifi

Un helvasını pek sevmem ama vişneli un helvasına bayılırım. Vişneli un helvası benim için teyzem ile özdeşleşmiştir çünkü kendisinin ne zaman ziyaretine gitsek bize mutlaka vişneli un helvası yapar. Helvayı hazırlarken buram buram kokan o vişne kokusu nasıl davetkardır, anlatamam. Vişneli un helvasını sıcak sıcak

Devamını Oku

Pöö Labs

Sıvı azotla dondurma yapmayı hep istemişimdir ama bu zamana kadar hiç kısmet olmadı nedense.. Kimyager olduğum için sıvı azot sık kullandığım soğutma yöntemlerinden biri. ❄️ – 196°C kaynama noktası ile etkili ve ani soğutma imkanı sağlar. Pöö Labs, bu yöntemi kullanarak dondurmalar hazırlayan bir mekan.

Devamını Oku

Mangolu & Frenk Üzümlü Pavlova

Hikayesi olan yemekleri sevdiğimi her fırsatta dile getiriyorum. Bu sefer denemiş olduğum tatlıya adını veren çok sevdiğim bir isim; bale tarihine damgası vurmuş baş balerin Anna Pavlova. 2 gün önce kendisinin doğum günüydü. Maalesef tatlı bugüne yetişti. Rivayete göre adını Anna Pavlova’dan alan ve “Pavlova kadar

Devamını Oku

Web sitemizde size en iyi deneyimi sunabilmek için çerezleri kullanıyoruz. Sitemizi kullanarak, Gizlilik Politikamızı kabul etmiş olursunuz.