Portakal Peltesi Tarifi
Portakal peltesi tarifi geldi! 🍊Hazırlaması çok kolay. Üşenmeyin yapın. Tatlı krizleri için buzdolabında her daim elinizin altında bulunması harika oluyor. Benim en sevdiğim tariflerden. Portakal Peltesi Tarifi Tarifi Yazdır Portakal Peltesi Tarifi Tarifi Yazdır Malzemeler 700 mL portakal suyu 100 mL su 1/2 adet limon 1 adet portakalın kabuğunun rendesi 115 gram toz şeker 40 […]
Ispanak Çorbası Tarifi
Ispanak diyip geçmeyin cidden çok güzel bir tarifle karşınızdayım. Ispanak sevmeyene ıspanağı sevdirecek kadar iddialı! Ispanak çorbasına mutlaka şans verip deneyin derim. Üstelik herkesin evinde bulunabilecek az malzeme gerektiren oldukça da basit bir tarife sahip. Tarifteki ıspanak miktarını size bırakıyorum. Genelde ben bol bol ıspanak kullanmayı çok seviyorum çünkü öbür türlü pek espirisi olmuyor. Her […]
Enginar Dolması Nasıl Yapılır?
Baharın tadıdır enginar. Enginarın hakkı ise kesinlikle dolma olmaktır. Enginarın tüm lezzetine varmak istiyorsan çanağı, yaprağı, sapı demeden her şeyini kullanarak dolma yapmaktan geçer. Yapraklarını atıyor çoğu kişi cidden üzülüyorum. Büyük kayıp. Yaprakları da yenir enginarın! Enginar, yoğun sinarin içeriği sayesinde en güçlü karaciğer dostlarının başında geliyor. Enginarın sinarin yükü daha ziyade yapraklarında bulunuyor. Bu […]
Çikolatalı Rulo Kek Tarifi
Tatlınızı evde kendinizin yapmanızın en iyi kısmı şeker oranını istediğiniz gibi ayarlayabilmeniz. Dışarıda tatlı yemek istediğinizde bu pek mümkün olmuyor maalesef. Ayrıca bir tatlı yaparken mesela bu bir sufle olsun içerisine ne kadar çok yağ girdiğini görüyorsunuz ve dışarıya çıktığınızda tatlı siparişi verirken buna benzer detaylar göz önünüze geliyor ve temkinli davranma ihtiyacı hissediyorsunuz. Bu […]
Ev Yapımı Şeftalili Dondurma Tarifi
Pakette satılan hazır dondurmaları yediğim zaman beni rahatsız eden en önemli şey içerisindeki şeker miktarı. Yoğun şekeri o kadar fazla hissediyorum ki dondurma yerken ferahlamak yerine artık neredeyse şeker tadından bayılacak hale geliyorum. Buna bir son vermek amacıyla evde dondurma denemelerine başladım. İlk olarak şeftalili dondurma hazırladım. Tarifini vermiş olduğum dondurma fark ettiyseniz su bazlı […]
Vişneli Un Helvası Tarifi
Un helvasını pek sevmem ama vişneli un helvasına bayılırım. Vişneli un helvası benim için teyzem ile özdeşleşmiştir çünkü kendisinin ne zaman ziyaretine gitsek bize mutlaka vişneli un helvası yapar. Helvayı hazırlarken buram buram kokan o vişne kokusu nasıl davetkardır, anlatamam. Vişneli un helvasını sıcak sıcak yemeyi çok severiz. Kesinlikle sıcak hali daha keyifli oluyor. Soğuyunca […]
Evde Sıcak Şarap Nasıl Yapılır?
Soğuk havaların kendine has bazı içecekleri var. Havalar iyice soğuyunca benim aklıma ilk olarak sahlep, boza ve sıcak şarap geliyor. Dışarıda kar nazlı nazlı yağarken evde kalmış şarapları değerlendirmek istemez misiniz? Yapımı oldukça kolay olan sıcak şarap bir bakıma da çok ekonomik. Sıcak şarap için kullanacağınız şaraba dünya paralar vermenize hiç gerek yok. Çünkü biz […]