Yapmış olduğumuz en hafif tatlıyı sizle paylaşmadan olmazdı! Üzerini lavanta ile tatlandırdığımız vişne sosu ile giydirdik. Biz yaptık diye söylemiyoruz ama tadı enfes.Lavanta kokusu gelir gibi oldu mu?
Malzemeler
- 1/2 kilo taze lor peyniri
- 1 kutu dondurulmuş vişne
- 5-6 tane taze lavanta çiçeği
- 2 su bardağı şeker
Kişi sayısı: kişi
Yapılışı
- Derin bir tencereye vişneleri alın. Kapağını kapatmadan orta ateşte kaynayana kadar pişirin. Kaynamaya başladığında altını kısıp, şekeri aralıklarla ekleyin. Lavantayı tülbentin içine sıkıca sarın ve tencerenin dibine atın. suyunu biraz eksiltip tamamen çekmeden limon suyunu ilave edip ocaktan alın. Oda sıcaklığında soğutun, daha sonra buzdolabında 1 saat bekletin. Loru 1 parmak kalınlığında kesip tatlı tabaklarına yerleştirin üstüne lavantalı vişneleri gezdirip soğuk olarak servis edin
Recipe Notes
İsterseniz 4 kişi için kendi lorunuzu yapabilirsiniz. 2kg inek sütünü derin bir tencereye koyun. Kaynamak üzereyken 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi ile kestirip hızla karıştırın. Karışımı bir tülbentin içine alın ve suyunu 2 saat kadar süzdürün. Bir kaba alın ve servisten önce 2 saat buzdolabında beklemeye alın
