Short Black, Karaköy’de Fransız Geçidi’nde yer alan bir kahveci. Avustralya usulu kahve kavurma yöntemiyle bizlere doğal tatlarını koruyan kahveler hazırlıyor. Mekanın içinde oturursanız dekorasyonu ile sizi keyiflendirecek, dışında oturursanız ise geçidin hareketliliği ile size enerji verecek. Ayrıca içindeki minik kitaplığında size hitap edecek kitaplar bulabilir, kahvenize eşlik edecek yayınlara göz atabilirsiniz. Biz orada 2 çeşit kahve denedik. Birincisi espresso, bal, portakal aroması ve sütle hazırlanan ”black honey” . Bal ve portakal uyumu çok güzeldi. Espressonun sertliğini bal yumuşatıyor,  mis gibi portakal aroması da son vuruşu yapıyor. Ama daha da güzeli Short Black’in değerli baristasının önerisiyle denediğimiz ”Australian Cappucino”ydu.

Australian Cappucino Avustralya’nın kendine has kahvelerinden biri. Bu özel cappucino, espressonun üzerine tatlandırılmamış kakaonun dökülmesiyle hazırlanıyor. Ve son olarak sütün eklenmesiyle içime hazır vaziyete geliyor. Yazımı Short Black’te yer alan sözü sizinle paylaşarak sonlandırıyorum. ”Bugün kahve içip her şey yolundaymış gibi davranın.” Siz de her şey yolunda olmasa bile bugün kendinize bir kahve ısmarlayın <3