“Bir mekanın başarısı ne kadar uzun ömürlü olabilir?” sorusunun yanıtını Akçapınar Tostçusu gayet güzel veriyor. 4. nesil de devam eden bu başarı öyküsü, ailenin büyük büyük babasının küçük bir kahvehanede, kömürlü ütüyle enfes tostlar yapmasıyla başlıyor. Marmaris ağaçlı yolda acıkan yolcuların uğrayıp, tostları çok beğenip, eşe dosta anlatmasıyla hikaye devam ediyor. Bugün ise çocuklar, torunlar, gelinler, damatlar bu başarıyı hala ileri taşımaktalar. Sıcakladığınız bir yolculukta soğuk ve köpüklü bir ayranın sizi nasıl ferahlatacağını tahmin edebilirsiniz zaten. Ayranın yoğurdunu Kızılyaka köyünde yaptırıyorlar, sucuklar ise Çine’den getirtiliyor. Tost deyip geçeceğimiz lezzet, böyle güzel malzemeler sayesinde bir efsaneye dönüşüyor.
