Balat son 3-4 yıldır sadece İstanbulluların değil, yerli hatta yabancı turistlerin de uğrak noktası. Sanal alemin hızlıca tüketeceği yerlerden olmamasını diliyordum. Ama Balat sadece tarihe meydan okumakla kalmamış, Devamını Okuyun
İster kebapçı olsun ister tatlıcı ya da kahveci her mekanın ardında bir kuruluş öyküsü ve kurucularının hayalleri yatar. Sack No:25‘in kurucusu Tufan Bey ise hayal gücünün derinliklerindeki güzel bir efsaneyi Devamını Okuyun
Short Black, Karaköy’de Fransız Geçidi’nde yer alan bir kahveci. Avustralya usulu kahve kavurma yöntemiyle bizlere doğal tatlarını koruyan kahveler hazırlıyor. Mekanın içinde oturursanız dekorasyonu ile Devamını Okuyun
Kemeraltı‘nın daracık sokaklarını hızlı hızlı yürüyüp, Kızlarağası Hanı‘na ulaştım. Oradan her hangi bir esnafa “Bizim Lokanta“yı sordum. Tarif edilen yere gittiğimde küçücük ama inanılmaz Devamını Okuyun
Nişantaşı’ndan sonra Kanyon AVM’de açılan, nadir kahve kahve çekirdeklerinin özel yöntemlerle kavrulup demlendiği Starbucks Reserve mağazası kahve tutkunlarını ağırlamaya başlıyor. Egzotik tatların Devamını Okuyun
Cranberryli Cosmopolitan Tarifi Yazdır Kişi sayısı 1 kişilik Kişi sayısı 1 kişilik Cranberryli Cosmopolitan Tarifi Yazdır Kişi sayısı 1 kişilik Kişi sayısı 1 kişilik Malzemeler 30 ml votka 10 ml Triple sec 10 ml Devamını Okuyun
Çay, Türk insanın hayatındaki vazgeçilmez alışkanlıklarından bir tanesi. Güne başlarken sıcak bir merhaba, akşam oturmalarının ise muhabbeti demleyenidir. Her zaman bir bardak çaydan çok daha fazlası olan bir Devamını Okuyun
Murat Çark kılavuzluğunda “whisky mentoring” açıklamak gerekirse viski ile ilgili koku, damakta kalan tat, üretimi ve tarihçesi üstüne keyifli bir eğitimdeydik. Bilinen ilk adıyla uskebeaghe(uşkeba), Devamını Okuyun
İstanbul’da son zamanlarda birçok kahveci açıldı. Hal böyle olunca bize de keşfedip, tadını çıkarmak kaldı. MOC İstanbul yani Ministry of Coffee, Nişantaşı Şakayık Sokak’ta, oldukça ferah ve geniş bir Devamını Okuyun
Bütün gözler Karaköy’e çevrilmiş durumda…Birbiri ardına açılan orjinal mekanlarıyla artık Karaköy bizim içinde vazgeçilmez semtlerden biri oldu. Çay çeşitleri ile dikkatleri üzerine çeken Dem Devamını Okuyun
