Asmanın yaşam döngüsündeki en önemli zamanlardan biri olgunlaşmanın başlangıcıdır. Üzüm tanelerindeki şeker oranı artarken beraberinde meyvenin yumuşamaya başlaması ve renk değişimi gibi pek çok değişiklikler Devamını Okuyun
Eğer tadım yapacaksanız şarapların doğru bir şekilde sınıflandırılması çok önemlidir çünkü şaraplar ait olduğu kategoride değerlendirilmelidir. Aksi halde, yapılan tadım bir anlam ifade etmez. Şaraplar farklı Devamını Okuyun