2 milyonu aşkın nüfusu ile Türkiye’nin en büyük şehirlerinden biri olan Gaziantep, aynı zamanda bulunduğu Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin de en önemli ticaret merkezlerinden biri. Tarihi İpek Yolu’nun buradan geçmesi sebebiyle her dönemde Gaziantep ticaret merkezi
Devamını Okuyun
Sabah kahvaltısı denince akla; yumurta, bal, zeytin, tereyağı, peynir ve reçel çeşitleri gibi yiyeceklerin bulunduğu sofra gelir. Oysa Gaziantep‘te kahvaltı
Devamını Okuyun
Sabah kahvaltısı denince akla; yumurta, bal, zeytin, tereyağı, peynir ve reçel çeşitleri gibi yiyeceklerin bulunduğu sofra gelir. Oysa Gaziantep‘te kahvaltı
Devamını Okuyun
Bedenen İstanbul ama ruhen İzmir’de olanlara selamlar! Geçen hafta kısa İzmir seyahati çok iyi geldi. Kimsecikler yokken Alaçatı sokaklarını rahat rahat gezdik. Uzun zamandan beri gitme fırsatı bulamadığım Asma Yaprağı’nı ziyaret ettim. Ev ortamının oluşturulduğu
Devamını Okuyun
Bazı mekanları kendime saklamak istiyorum. Paylaşmayayım diyorum. Kimse bilmesin, bir ben bileyim. Bana özel kalsın.. Günümüzde bu pek mümkün değil
Devamını Okuyun
“Bugün ne yesem?” diye başladığımız yolculuğumuzda soluğu Kalamış’ta aldık. The Bosphorus Kalamış‘tayız. Mekana oldukça sıcak bir karşılamayla giriş yaptık. Oldukça
Devamını Okuyun
Merhaba, öncelikle dünyanın en iyi okuyucu kitlesine sahip blog olarak hep birlikte Berlin mutfağına genel bir bakış atacağız. Ardından Berlin‘den bir iki öneri vereceğim size. Berlin hiçbir zaman mutfağına düşkün bir başkent değilken aynı durum
Devamını Okuyun
İstanbulluların vaktinin büyük bir kısmını AVM’lerde geçiriyor. Öğle yemekleri, hatta iş çıkışı günün yorgunluğunun atıldığı yemekler AVM’lerde bulunan restoranlarda yeniyor.
Devamını Okuyun
İstanbul’un ilk pidecisi ünvanına sahip Fatih Karadeniz Pidecisi’nin kapanması ile ne yapacağını bilemeyen müdavimleri sonunda rahat nefes alabilir. Servis ve
Devamını Okuyun
Son dönemin sessiz ve ağır adımlarla yükselen gözde semti Yeniköy‘de iki katlı müstakil bir binada kapılarını açan Araka, mütevazı bir şef restoranı. Fumée ve Müzede Changa’dan tanıdığımız Şef Pınar Taşdemir‘in kurucusu olduğu Araka, taş duvarları,
Devamını Okuyun
Balat son 3-4 yıldır sadece İstanbulluların değil, yerli hatta yabancı turistlerin de uğrak noktası. Sanal alemin hızlıca tüketeceği yerlerden olmamasını
Devamını Okuyun
İster kebapçı olsun ister tatlıcı ya da kahveci her mekanın ardında bir kuruluş öyküsü ve kurucularının hayalleri yatar. Sack No:25‘in
Devamını Okuyun
Sabah kahvaltısı için avokadolu poşe yumurta hazırladım. Tarifi çok kolay. ✌ Avokadoyu çok uzun süreden beri sevmeyen bir insan olarak şunu net söyleyebilirim ki avokadoyu poşe yumurta ile beraber tükettiğiniz zaman cidden çok lezzetli oluyor.
Devamını Okuyun
Günaydın! Uçakta servis edilen yemeklerin nasıl hazırlandığını merak edenler vardır diye düşünüyoruz. Biz merak ettik ve Türkiye’nin en büyük hava
Devamını Okuyun
Koku duygunuzun olmadığını hayal edin. Artık, o çok sevdiğiniz kokuları bir daha hiç duyumsayamayacağınızı düşünün. Bunun gerçek olduğunu düşünmek bile
Devamını Okuyun
Tanrıların tanrısı Zeus‘un kadınlarını sıralamaya başlasak liste alır başını gider. Bunun en büyük sebebi Tanrıların en büyüğü, yüce Kronos’un oğlu Zeus‘un çok çapkın olması elbet. Evliliğin kutsallığını her şeyin üzerinde tutan, evliliğin koruyucusu olan eşi
Devamını Okuyun
Geçtiğimiz günlerde dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden Michelin Rehberi 2025 İstanbul-İzmir-Muğla seçkisi İstanbul’da Four Seasons Hotel Bosphorus’ta düzenlenen törenle açıklandı. Türkiye Michelin Rehberi listesine ilk yıldızlarını alan 2 tane restoran dahil olurken 9 yeni
Devamını Okuyun
Alışveriş merkezlerinde yiyebileceğiniz şeyler genelde sınırlı oluyor. Özellikle kuru ve fast food yemeklerinden kaçamıyoruz. Sağlıklı ve organik ürünler yemek isteyen için bir kurtarıcı niteliğindeki Organikim’e girdik. Mevsim sebzeleri ve patates püresi ile servis edilen ballı-hardallı
Devamını Okuyun
Tekirdağ’a gitmişken köfte yemeden dönmek olmazdı. Sahilde bulunan Özcanlar Köfte‘ye uğradık. Karışık köfte tabağının fiyatı 30₺. Hem köftesi hem de piyazı başarılı. Kapanışı ise dondurmalı peynir tatlısı ise yaptık. Temizliğe önem veren bir mekan olması
Devamını Okuyun
Millet olarak göz önünde olmayı çok seviyoruz. Bana kalırsa gideceğimiz restoranları da biraz buna göre seçiyoruz. En makbulü cadde/deniz kıyısında dekoru şık olan mekanlar çünkü amaç iyi yemek değil, orada olduğunu göstermek. Güzide semtlerdeki astronomik
Devamını Okuyun
Son Yazılarımız
Bültene Abone Olun
Grape Moments’ın ücretsiz tüm içerikleri e-postana gelsin.
